La madriguera es importante por ser una un idea de negocio
innovadora, ya que seria una empresa única en nuestro municipio porque no existe otra similar a esta;
también porque la carne de este animal es rico en proteínas y baja en grasas lo
cual ayuda a mantener el buen estado de salud, el precio de la carne seria mas
económico porque estos animales tienden a reproducirse ligeramente, con un
crecimiento y desarrollo en muy poco tiempo.
en la madriguera se tendría en cuenta todo el proceso desde
la crianza y reproducción, hasta el sacrificio y embalaje del producto final
teniendo en cuenta siempre las buenas practicas de manejo.
Para nuestro municipio será un excelente aporte para la gente y para sus hábitos alimentarios, se saldrá de la rutina de comer siempre las mismas carnes y así dar una opción más económica, y no menos nutritiva que las demás, con esto enriqueceremos nuestra cultura ya que se implementaría el consumo de una nueva carne. Para las personas turistas, procedentes de otros lugares será una excelente oportunidad para que consuman nuestros productos y así volver parte de nuestra cultura el consumo de cárnicos de conejo.
Para nuestro municipio será un excelente aporte para la gente y para sus hábitos alimentarios, se saldrá de la rutina de comer siempre las mismas carnes y así dar una opción más económica, y no menos nutritiva que las demás, con esto enriqueceremos nuestra cultura ya que se implementaría el consumo de una nueva carne. Para las personas turistas, procedentes de otros lugares será una excelente oportunidad para que consuman nuestros productos y así volver parte de nuestra cultura el consumo de cárnicos de conejo.
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